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烏鎮(zhèn)人的互聯(lián)網(wǎng)生活:互聯(lián)網(wǎng)改變生活

2014年 / 11月14日

       自稱是烏鎮(zhèn)國際戲劇節(jié)第一個“小線頭”的黃磊,曾講起他的烏鎮(zhèn)初印象。12年前,黃磊帶著攝制組到橫店看景,卻在飛機讀物上看到一篇報道,講“鳥鎮(zhèn)”,立刻被吸引住了,直到真的去了,才發(fā)現(xiàn)這里叫“烏鎮(zhèn)”。

  劇情重演了,當(dāng)我們出發(fā)去探營,開啟導(dǎo)航,可不管用哪種輸入法,跳出來的提示都是“鳥”鎮(zhèn),把司機急得直撓頭。12年前,公路上甚至沒有指向烏鎮(zhèn)的醒目路標。黃磊到達烏鎮(zhèn)東柵的時候,已是傍晚,只有供景區(qū)工作人員出入的小門虛掩未鎖。推開小門,他看見古意盎然的街道,炊煙裊裊,有人洗衣,有人做飯?!拔彝蝗挥X得我來過這個地方?!?/span>

  如今當(dāng)然不是那樣,我們靠著路標指引,順利到達烏鎮(zhèn)西柵景區(qū),耗時不過60多分鐘??匆姷木爸屡c12年前一般無二:隔著西市河望去,仿佛是一幅技法恰到好處的水墨畫,恬靜悠然;俯下身去觸摸青石板,又好像有那千年的風(fēng)塵撲面而來。傳統(tǒng)和現(xiàn)代,穿越千年,毫無違和地溶在橋下靜靜流淌的那一帶水中。

  54歲的沈桂珠回到西柵 賣一罐時光靜靜釀成的醬

  這樣的時光靜靜地過了很多年,一旦改變,還真有點不適應(yīng)。所以54歲的沈桂珠又回來了。

  2004年,烏鎮(zhèn)對西柵范圍內(nèi)的民居進行整體搬遷,土生土長的沈桂珠是其中之一,不同的是,西柵景區(qū)開放后她又回到敘昌醬園當(dāng)起了售貨員。

  敘昌醬園,烏鎮(zhèn)的百年老店,清咸豐九年(1859年)創(chuàng)立,主營豆瓣醬、醬油、醬菜,前店后坊,自產(chǎn)自銷。到西柵你肯定不會錯過,就算是在清一色的老房子里,它也顯出特別——特別“香”,一走到門口就是一股撲鼻的醬香。

  后院的發(fā)酵場上擺滿了醬缸,蓋著竹編斗笠,全部采用老底子的手工釀制法。不少人慕名而至、尋香而來,帶走一兩罐醬菜當(dāng)伴手禮,求得就是那滿滿的老底子的味道。

  不過,這家百年老店,最近也有點不一樣了,比如收銀臺那塊“支付寶錢包”標識牌。昨天,一對北京客人買了點醬菜準備帶回去,看到這塊標識牌,立刻拿出手機說要用支付寶。沈桂珠很熟練地拿起紅外掃描槍對著“付款碼”掃了一下,第一次沒成功,她不好意思地笑了笑:“已經(jīng)用了兩三個月了,今天可能有點故障?!?/span>

  她馬上搬來救兵,26歲的朱晨曦,醬園最年輕的工作人員。朱晨曦重新調(diào)試了一下,很快便成功付款了?!坝嬎銠C和英語,還是要靠小朱。”沈桂珠說,朱晨曦英語四級,經(jīng)常給外國客人介紹醬菜。不過沈桂珠也沒落下,知道世界互聯(lián)網(wǎng)大會要召開,54歲的她也每天在練習(xí)日??谡Z,“hello”、“check in”……她希望讓更多人可以了解這百年醬園的文化。

  和沈桂珠一樣,63歲的毛阿龍退休后也回到了西柵,炸起了自己小時候愛吃的蘿卜絲餅(當(dāng)?shù)厝私小坝投兆印?,在網(wǎng)上很紅。直到晚上7點多,還有不少人排著隊買毛阿龍的蘿卜絲餅,3塊錢一個,平均每分鐘能賣出兩三個。今年生意最好的一天,毛阿龍賣了3125個蘿卜絲餅。

  走在西柵,你能買到跟小時候的味道一模一樣的蘿卜絲餅、定勝糕和醬菜,也能看到一家家小店里掛著的二維碼、免費wifi提示、支付寶標牌、移動4G網(wǎng)絡(luò)信號已覆蓋……

  “很實用啊,不用找零,不用擔(dān)心假幣,也不會有手續(xù)費。”經(jīng)營一間賣明信片的文藝小店李老板說,他本人偏愛過去的靜謐時光,但現(xiàn)代化支付更安全也更便捷,為什么不用呢?

  “默默的家”小老板王晨鋒 讓更多人喜歡烏鎮(zhèn)

  西柵夜景美是出了名的,所以這里的民宿生意一直很好,節(jié)假日更是一房難求。

  西柵現(xiàn)有70多幢民宿,449間民宿客房,由烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司統(tǒng)一管理,民宿房東負責(zé)經(jīng)營。67號民宿“默默的家”在網(wǎng)上小有名氣。沒錯,跟《似水年華》里那個20歲的少女默默同名。今年國際戲劇節(jié),黃磊和何炅還去她家吃飯了。

  “默默的家”的老板娘可不叫默默,她叫陳慧明,48歲,桐鄉(xiāng)當(dāng)?shù)厝?,爽朗健談。其實,這家店是今年3月陳慧明剛剛盤下來的,“默默”是前房東取的名,她沿用下來了。

  “剛盤來時‘默默的家’在大眾點評網(wǎng)上只有3顆星,半年多時間,我們做到了5顆星,是景區(qū)里評價最好的店?!?3歲的王晨鋒是陳慧明的兒子,也是“默默”現(xiàn)任的掌勺師傅、未來的掌門人,“很多都是看了網(wǎng)上評價,慕名而來的?!?/span>

  王晨鋒說,小店出名,主要是靠媽媽的自創(chuàng)菜,他沒有特意去網(wǎng)上營銷,但來吃過的客人通過微博、微信、大眾點評等曬一曬,一下就把店炒熱了?!耙徊恍⌒木图t了,我們也沒想到。”

  和他一樣的還有趙洪林,26歲,民宿2B乙的房東。和“默默的家”相似,這里也是子承母業(yè)。店里的主打招牌是媽媽創(chuàng)意菜,趙洪林現(xiàn)在也在學(xué)掌勺,拿手菜是砂鍋魚頭,拿過2012年烏鎮(zhèn)民宿房東菜肴比賽三等獎,戲劇節(jié)期間同樣有很多文藝大咖慕名而去。走進店里,最顯眼的,就是一面評價墻,五湖四海的游客留下的評語,集得多了成了一面墻,常常有客人留了言,還要跟墻合個影。

  “我們自己沒時間去網(wǎng)上營銷,都是游客通過微博、微信主動發(fā)的?!壁w洪林說,這也是互聯(lián)網(wǎng)給他們帶來的商機?;ヂ?lián)網(wǎng)大會在店門口開,趙洪林挺開心,能不能見到那些大佬還在其次,能讓更多人喜歡烏鎮(zhèn)才重要。

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